Một số lô cá cơm đông lạnh nhập khẩu đã bị thu hồi do phát hiện có chứa độc tố sinh học biển.
Cá cơm thương hiệu SeaWave, được bán trong các gói 10kg tại một số ít siêu thị và cửa hàng chuyên doanh. (Nguồn: Cung cấp)Sản phẩm bị ảnh hưởng là cá cơm thương hiệu SeaWave của Mỹ, được bán trong các gói 10kg tại một số ít siêu thị và cửa hàng chuyên doanh.Phó Tổng Giám đốc phụ trách An toàn thực phẩm, bà Claire McDonald, cho biết:
"Việc kiểm tra sản phẩm đã phát hiện sự hiện diện của axit domoic – một loại độc tố thần kinh do một số loài tảo sản sinh ra, có thể gây ngộ độc sò ốc mất trí nhớ (ASP) ở người".
"Những sản phẩm này không nên được tiêu thụ. Bạn có thể mang trả lại nơi mua để được hoàn tiền. Nếu không thể trả lại, hãy vứt bỏ."
Cá cơm đông lạnh. (Nguồn: Được cung cấp)Cơ quan An toàn thực phẩm cũng khuyến cáo rằng các triệu chứng ngộ độc do loại độc tố này chủ yếu là về đường tiêu hóa, đặc biệt khi mức độ độc tố thấp:
"Những triệu chứng này thường xuất hiện trong vòng 24 giờ sau khi ăn và có thể bao gồm: nôn mửa, buồn nôn, tiêu chảy và đau quặn bụng".
"Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, có thể xuất hiện các triệu chứng thần kinh. Những triệu chứng này có thể mất tới 3 ngày để phát triển và bao gồm: đau đầu, chóng mặt, mất trí nhớ, và trong các ca nặng, có thể dẫn đến hôn mê."
Cơ quan An toàn Thực phẩm New Zealand cho biết, cho đến nay, họ chưa nhận được bất kỳ thông báo nào về các trường hợp mắc bệnh liên quan.
Để biết thêm thông tin và danh sách các cửa hàng đã bán cá cơm, vui lòng truy cập trang "Thu hồi và khiếu nại thực phẩm" của Cơ quan An toàn thực phẩm New Zealand.
Theo 1news.co.nz – Duong Nguyen