Lệnh yêu cầu đun sôi nước vừa được ban bố tại nhiều khu vực ở Auckland sau khi các mẫu xét nghiệm định kỳ phát hiện dấu vết của vi khuẩn E. coli. Vậy vi khuẩn này nguy hiểm ra sao và bạn nên xử lý thế nào?
Ảnh minh họa y khoa về vi khuẩn. (Nguồn: istock.com)Cảnh báo tại Auckland: Không nên chủ quan
Khoảng 7.500 hộ gia đình tại các khu vực Hillsborough, Mt Roskill, Royal Oak và Three Kings đã nhận được thông báo khẩn cấp vào tối thứ Hai. Tuy nhiên, ông Mark Bourne - Giám đốc vận hành của Watercare - cho biết kết quả dương tính đơn lẻ này không đồng nghĩa với một đợt bùng dịch lớn. Đôi khi, nhiễm khuẩn có thể do vòi lấy mẫu bị bẩn hoặc các yếu tố môi trường như gió và mưa lúc lấy mẫu.
Vi khuẩn E. coli là gì?
E. coli (tên đầy đủ là Escherichia coli) là một loại vi khuẩn tồn tại tự nhiên trong ruột của người khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bạn ăn phải thực phẩm chưa nấu chín, uống sữa sống hoặc nguồn nước bị ô nhiễm, một số chủng E. coli nhất định sẽ gây hại nghiêm trọng.
Những ai dễ gặp nguy hiểm?
Theo Y tế New Zealand (Health NZ), hầu hết các loại E. coli là vô hại, nhưng một số chủng gây tiêu chảy và viêm dạ dày ruột. Đối với trẻ nhỏ, người già hoặc người có hệ miễn dịch yếu, rủi ro sẽ cao hơn:
• Chủng Shiga (STEC): Có thể gây chuột rút bụng, tiêu chảy nặng (thậm chí tiêu chảy ra máu).
• Biến chứng: Trong một số ít trường hợp, nhiễm trùng có thể dẫn đến hội chứng tan máu tăng urê huyết (HUS) – một tình trạng đe dọa tính mạng.
Câu chuyện thực tế: Năm ngoái, một bé gái tại Canterbury đã phải nhập viện 10 ngày, phải truyền dịch tĩnh mạch sau khi uống nước nhiễm vi khuẩn E. coli chủng Shiga tại một khu cắm trại.
Cách xử lý và phòng ngừa
Hiện không có phương pháp điều trị đặc hiệu cho nhiễm E. coli, chủ yếu là nghỉ ngơi và uống nhiều nước để tránh mất nước.
Lời khuyên từ chuyên gia:
• Đun sôi nước: Sử dụng ấm điện để đun sôi nước. Chỉ cần nước sôi một lần là đủ để tiêu diệt vi khuẩn. Để nguội trước khi sử dụng.
• Vệ sinh cá nhân: Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.
• Khi nào cần gặp bác sĩ? Nếu các triệu chứng không giảm sau 7 ngày, bị sốt hoặc tiêu chảy ra máu.
• Lưu ý với trẻ em: Cần đi khám ngay nếu trẻ bỏ uống, tiểu ít, miệng khô, mắt trũng hoặc lờ đờ.
Quy trình kiểm tra nghiêm ngặt
Watercare cho biết họ lấy khoảng 40 mẫu nước mỗi ngày trên khắp mạng lưới Auckland để kiểm soát chất lượng. Ngay sau khi phát hiện sự cố, các đội ngũ đã kiểm tra toàn bộ bể chứa và các đường ống cung cấp chính để tìm nguyên nhân.
Việc ban hành lệnh đun sôi nước là một biện pháp phòng ngừa thận trọng theo hướng dẫn của Cơ quan Dịch vụ Nước Taumata Arowai. Thông báo sẽ chỉ được gỡ bỏ khi kết quả xét nghiệm đảm bảo nước đã đạt chuẩn an toàn trở lại.
Theo 1news.co.nz – Noo Thuyen