Giá bơ tại New Zealand tiếp tục tăng vọt khi giá sữa toàn cầu đạt mức cao kỷ lục, khiến người tiêu dùng ngày càng quay lưng với mặt hàng thiết yếu này. Theo dự báo, giá bán lẻ bơ có thể tăng thêm từ 50 cent đến 1 đô la mỗi thỏi trong thời gian tới.
Ảnh: Sorin Gheorghita cho BaptBơ tăng giá chóng mặt, người mua bắt đầu "né"
Theo Stats NZ, giá trung bình của một thỏi bơ vào tháng 3 đạt 7,33 NZD, tăng 10% so với mức 6,66 NZD hồi tháng 12 năm ngoái. Tại chuỗi siêu thị Woolworths, bơ thương hiệu riêng hiện được bán với giá 8,49 NZD.
Một đại diện Woolworths cho biết siêu thị đang cố gắng giữ giá bơ ở mức thấp nhất có thể, tuy nhiên việc tăng giá từ nhà cung cấp buộc họ phải điều chỉnh giá kệ:
“Gần đây, chúng tôi thấy khách hàng bắt đầu giảm mua bơ, chuyển sang dùng các loại phết bánh thay thế hoặc ngừng mua hẳn.”
Giá bơ quốc tế lên đỉnh, giá trong nước khó giảm
Theo dữ liệu từ Global Dairy Trade, giá bơ thế giới đã tăng từ US$6631/tấn vào tháng 12 lên US$7992/tấn trong phiên đấu giá gần nhất.
Gareth Kiernan, chuyên gia dự báo chính tại Infometrics, cho biết có độ trễ khoảng 4 tháng giữa giá bơ thế giới và giá bán lẻ tại New Zealand.
“Giá bơ hiện tại ở siêu thị mới chỉ phản ánh biến động đến tháng 1. Kể từ đó, giá GDT đã tăng thêm 16%, quy đổi sang NZD là khoảng 10% sau khi điều chỉnh tỷ giá.”
Ông dự đoán giá bơ tại siêu thị có thể tăng thêm từ 50 cent đến 1 NZD trước tháng 9, nâng mức giá lên gần 9,50 NZD/thỏi.
Áp lực lạm phát gia tăng
Mark Smith, chuyên gia kinh tế cấp cao tại ASB, cảnh báo rằng áp lực giá có thể ảnh hưởng đến lạm phát:
“Lạm phát có khả năng tăng lên mức gần 3% vào giữa năm nay – đây là thách thức lớn đối với Ngân hàng Dự trữ, nhất là khi thị trường lao động vẫn còn yếu và tăng lương đang chững lại.”
Smith cũng cho biết nguồn cung sữa tại châu Âu bị hạn chế đang đẩy giá bơ lên cao, trong khi thuế quan của Mỹ có thể ảnh hưởng đến dòng chảy của sản phẩm sữa toàn cầu.
“Nếu một phần sản phẩm sữa xuất khẩu sang Mỹ bị chuyển hướng, giá trong nước có thể được ‘hạ nhiệt’ đôi chút. Nhưng nhìn chung, nhu cầu toàn cầu với sản phẩm sữa New Zealand vẫn cao vì chúng ta là nhà sản xuất hiệu quả.”
Theo rnz.co.nz – Noo Thuyen