Ngành dịch vụ ăn uống hy vọng cuộc rà soát do các bộ trưởng thực hiện sẽ giúp giảm chi phí và tạo điều kiện thuận lợi hơn để doanh nghiệp phát triển và mở rộng.
Bộ trưởng Quy định David Seymour và Bộ trưởng Du lịch và Dịch vụ Ăn uống Louise Upston cho biết họ sẽ tiến hành rà soát toàn diện ngành công nghiệp trị giá 15,7 tỷ NZD, đang sử dụng 145.000 lao động tại các nhà hàng, quán bar, quán cà phê, quầy thực phẩm chợ, xe tải bán đồ ăn, dịch vụ catering và khách sạn. Cuộc rà soát sẽ không bao gồm lĩnh vực cờ bạc.
Người đứng đầu bộ phận truyền thông và vận động của Hospitality NZ, ông Sam MacKinnon, cho biết ngành này đã kêu gọi tiến hành một cuộc rà soát toàn diện các quy định nằm rải rác dưới 13 danh mục bộ trưởng khác nhau, cùng với các quy định của chính quyền địa phương.
“Đó là lý do tại sao chúng tôi rất mong muốn có cuộc rà soát này... để có thể ghép nối tất cả các yếu tố lại và hiểu rõ cách chúng tương tác với nhau.”
Ngành dịch vụ, bao gồm nhà hàng, quán bar và các ngành dịch vụ hướng đến người tiêu dùng khác, đã hoạt động dưới mức trung bình lịch sử trong thời gian dài, với Chỉ số Hiệu suất Dịch vụ (PSI) của BNZ BusinessNZ ghi nhận 19 tháng liên tiếp sụt giảm.
“Trong số các thành viên của chúng tôi, chúng tôi thường xuyên nghe thấy sự thất vọng về những quy định và luật lệ mà các chủ doanh nghiệp phải đối mặt. Điều đó ảnh hưởng đến khả năng đầu tư, tuyển dụng và mở rộng hoạt động kinh doanh — và vì vậy kìm hãm sự phát triển của toàn ngành,” ông MacKinnon nói.
“Chúng tôi cần đảm bảo có cơ hội để phát triển mạnh mẽ, nhằm hỗ trợ tăng trưởng xuất khẩu và ngành du lịch.”
Hiện chưa rõ việc rà soát có bao gồm quy định không thống nhất về giới hạn kinh doanh trong dịp lễ Phục sinh hay không — một vấn đề tồn tại lâu năm đối với các quán bar, nhà hàng và cửa hàng bán lẻ bên ngoài khu du lịch.
“Tôi không nghĩ vấn đề kinh doanh dịp Phục sinh nằm ở vị trí ưu tiên hàng đầu, dù đó chắc chắn cũng là một phần,” ông MacKinnon nói.
“Chúng tôi thường xuyên nhận thấy những khó khăn liên quan đến hệ thống cấp phép bán rượu — và đó sẽ là trọng tâm chính của chúng tôi.
“Chúng tôi cũng đang xử lý nhiều vấn đề khác như an toàn thực phẩm, nhập cư, các quy định về tiêu dùng như lệnh cấm phụ phí (paywave)... cũng như lực lượng lao động và giáo dục nghề nghiệp.
“Có rất nhiều vấn đề cần được xem xét để định hình tương lai của ngành theo hướng thành công.”
Cuộc rà soát dự kiến kéo dài sáu tháng, tập trung vào việc loại bỏ các quy định chồng chéo, phức tạp, không cần thiết và cắt giảm thủ tục hành chính gây tốn kém.
Hai bộ trưởng kêu gọi các bên liên quan gửi phản hồi và đóng góp ý kiến.
Theo rnz.co.nz - Hani Dang