Trường Haeata Community Campus, nơi từng phát hiện các suất ăn trưa bị mốc cho học sinh, cho biết cuộc điều tra nội bộ không tìm thấy bằng chứng ủng hộ tuyên bố của Bộ Công nghiệp Cơ bản (MPI).
Ảnh chụp màn hình từ cuộc điều tra nội bộ do Haeata Community Campus thực hiện về việc các suất ăn trưa bị mốc được phát cho học sinh vào ngày 1/12. Ảnh: Haeata Community CampusCơ quan An toàn Thực phẩm New Zealand (NZ Food Safety), đơn vị trực thuộc MPI, vẫn giữ nguyên kết luận rằng “khả năng hợp lý nhất” là đã xảy ra việc trộn nhầm các suất ăn mới với các suất ăn của tuần trước.
Tuy nhiên, báo cáo của Haeata Community Campus – do RNZ thu thập theo Đạo luật Thông tin Chính thức – cho rằng lập luận này không có cơ sở, vì trường chỉ nhận đúng số lượng bữa ăn cần thiết mỗi ngày, không có cơ sở hâm nóng hay lưu trữ thực phẩm.
Báo cáo đề nghị MPI và Compass Group cần làm rõ: hai lô bữa ăn khác nhau được xác định tại trường vào thứ Hai, ngày 1/12, được chuẩn bị khi nào, bởi ai, phân phối cho các trường vào những ngày nào, và vì sao các suất ăn nhiễm bẩn lại nằm xen kẽ với các suất ăn bình thường.
Bà Jenny Bishop, quyền phó tổng giám đốc NZ Food Safety, cho biết cơ quan này đã nhận báo cáo điều tra nội bộ của Haeata vào tuần trước và đã phản hồi nhà trường.
“Chúng tôi đã xem xét kỹ báo cáo và nhận thấy không có bằng chứng mới ngoài những gì đã được cân nhắc trong cuộc điều tra của NZFS, vốn đã được công bố công khai vào ngày 10/12/2025,” bà nói.
Kết quả điều tra của nhà trường
Theo báo cáo, khi phát hiện các suất ăn bị mốc vào ngày 1/12, tám thùng Cambro chứa bữa trưa được giao đến tòa nhà chính Te Tai o Mahaanui lúc 9h16, và được một thành viên của nhóm phân phối bữa trưa tiếp nhận. Các suất ăn theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt được nhận diện và tách riêng để phân phát.
Báo cáo cho biết tất cả các bữa ăn do nhân viên xử lý trong quá trình phân phối ngày 1/12 đều nóng khi chạm tay.
Hình ảnh từ camera cho thấy tám thùng Cambro được tài xế giao hàng của Compass Group thu hồi lúc 14h26 cùng ngày.
Cuộc điều tra cũng xem xét các bữa ăn được giao và thu hồi vào ngày học trước đó, thứ Năm 27/11. Không có bữa ăn nào được giao vào thứ Sáu 28/11 vì đó là ngày dành cho giáo viên.
Báo cáo nêu rằng tám thùng Cambro được giao lúc 9h20 và chín thùng được thu hồi lúc 14h26 ngày 27/11, do một thùng Cambro rỗng được để lại trên bàn ăn để học sinh bỏ hộp sau khi dùng bữa.
Các ảnh chụp từ camera an ninh (CCTV) cho thấy các thùng Cambro chứa bữa ăn được giao vào buổi sáng ngày 1/12 và được thu hồi vào buổi chiều cùng ngày. Ảnh: Haeata Community CampusNhân viên kể lại việc phát hiện bữa ăn bị mốc
Theo báo cáo, một y tá học đường cho biết khi đi ngang qua tòa nhà chính ngày 1/12, bà nghe thấy nhân viên khác nói về một “vấn đề sức khỏe”, có người nói “chúng ta có thể có nhiều trẻ bị ốm”, nên bà đến hỗ trợ.
“Các chị đang mở những suất ăn còn lại để kiểm tra xem có thêm suất nào bị hỏng không. Tôi đề xuất nên xác định số lô sản xuất thay vì mở tất cả,” bà nói.
Y tá cho biết số lô nằm trên nắp nhựa phía trên dấu thời gian, nhưng khó đọc do hơi nước ngưng tụ bên trong vì thức ăn còn ấm.
Nhân viên xác định có hai số lô khác nhau, tách bữa ăn theo số lô và mở các suất mang mã 25297, phát hiện tất cả đều trong tình trạng phân hủy.
“Tôi ước tính có vài chục suất ăn bị hỏng, nhưng không chắc chắn. Chúng tôi kiểm tra một số lô khác thì đều bình thường, nên quyết định không cần mở tất cả,” bà nói.
Bà kiểm tra thùng rác gần các bàn ăn nhưng không thấy dấu vết thức ăn hỏng hay hộp mang số lô xấu.
Báo cáo cũng ghi nhận lời kể của một trợ giảng, người đang ở quầy lễ tân giờ ăn trưa ngày 1/12 khi thấy các suất ăn đã mở và hỏi đó là gì vì trông có màu xám.
“Hai nhân viên khác và tôi kiểm tra các thùng Cambro để tìm thêm suất bị mốc. Khi kiểm tra, chúng tôi thấy nhiều suất bị mốc nhưng vẫn nóng, nằm xen kẽ với các suất tốt, và điều này xảy ra ở tất cả các thùng,” bà nói.
“Chúng tôi nhận thấy tất cả các suất bị mốc đều có cùng một số lô, khác với các suất tốt. Sau khi tách hết lô #25297, chúng tôi mở tất cả và thấy đều xám, mốc và bốc mùi hôi thối.”
Một nhân viên hành chính khác cho biết khoảng 13h50, khi đi lấy bữa trưa, bà nhận thấy một suất ăn có màu xám.
“Khó nhận ra vì tất cả đều có hơi nước trên nắp. Tôi mở ra và thấy thức ăn lên men/bị mốc,” bà nói.
Bà tìm thêm các suất tương tự và mang đến cho hiệu trưởng, cho biết nhiệt độ của các suất là như nhau.
Một nhân viên hành chính khác cho biết khi bước vào văn phòng ban lãnh đạo hôm đó, bà thấy hiệu trưởng và các nhân viên khác đang kiểm tra bữa ăn.
“Có mùi hôi bốc lên từ các suất ăn. Tôi nhấc một suất lên ngửi và gần như nôn khan. Rõ ràng là đã hỏng. Suất ăn vẫn ấm khi tôi cầm. Tôi nhặt cả ba suất trên bàn và mang ra tiền sảnh để vứt bỏ,” bà nói.
Sau đó, bà đã gửi thông báo cho phụ huynh (whānau) để cảnh báo về các suất ăn hỏng.
Khi biết về sự việc, nhân viên này đã hỏi đội phụ trách bữa trưa liệu có khả năng các suất ăn từ tuần trước bị để lại và phát nhầm hay không.
“Tôi nhờ hai nhân viên hành chính kiểm tra thực đơn và khả năng nhầm lẫn. Họ khẳng định chắc chắn rằng không có bữa ăn nào ở đây trước khi giao sáng hôm đó, và không thể là đồ thừa, vì các suất đều nóng và vẫn thấy hơi nước trên màng nhựa,” bà nói.
Hiệu trưởng bác bỏ khả năng để sót bữa ăn
Hiệu trưởng TS Peggy Burrows cho biết không có bữa ăn nào do Compass Group cung cấp vào 27/11 bị để lại trong ba ngày.
“Tôi đã nhấn mạnh với các điều tra viên rằng một thùng Cambro chứa rác, không phải bữa ăn, đã tạm thời để lại tại trường vào thứ Tư 26/11/2025, nhưng đã được nhân viên cơ sở vật chất thu gom đúng quy trình vào ngày hôm sau và tài xế giao hàng đã mang trả về trung tâm phân phối của Compass Group,” bà nói.
“Hồ sơ của Haeata, cùng với việc kiểm tra của bộ phận cơ sở vật chất vào thứ Năm 27/11, xác nhận không còn thùng Cambro nào trên khuôn viên trường.”
Hiện Haeata Community Campus đã được liên hệ để đưa ra bình luận.
Theo rnz.co.nz – Noo Thuyen