Sê-ri "Bí mật siêu thị" (Supermarket Confidential) là chuyên mục mới tiết lộ cách người dân New Zealand với các mức thu nhập khác nhau đi mua sắm tại siêu thị.
"Bí mật siêu thị" là một loạt chương trình thường kỳ mới của 1News. (Ảnh tổng hợp: Vinay Ranchhod) (Nguồn: 1News)Tuần này: Kelly Jones* là một công nhân nhà máy 27 tuổi, hiện sống tại vùng West Coast cùng chồng là thực tập sinh kỹ thuật và con gái một tuổi.
Tổng thu nhập hàng tuần của cặp đôi vào khoảng 1.600 USD, nhưng cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt đã giáng một đòn nặng nề vào gia đình họ.
Mỗi tuần gia đình bạn chi bao nhiêu cho thực phẩm?
Mức tối đa chúng tôi chi trả là 250 USD – thường là vào dịp sau ngày nhận lương.
Bạn có nhận thấy sự ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt không?
Có chứ, tôi bắt đầu nhận thấy điều đó từ khoảng một năm rưỡi trước. Đầu tiên là giá xăng tăng vọt, sau đó là hóa đơn đi siêu thị bắt đầu leo thang. Việc có thêm con nhỏ lại càng khiến gánh nặng này tăng thêm.
Điều đó có làm thay đổi cách bạn mua sắm và ăn uống không?
Có. Thịt giờ đây gần như là một món đồ xa xỉ; chúng tôi thực sự phải cố gắng săn tìm những loại thịt đang giảm giá mạnh vì sắp hết hạn vào ngày hôm sau.
Những mặt hàng cơ bản nào bạn luôn có sẵn trong tủ bếp và tủ lạnh?
Rau củ và bánh mì. Chồng tôi không ăn nhiều, nên ngay khi hết sữa ngũ cốc UP&GO là chúng tôi phải mua ngay thùng khác.
Tuần này tại siêu thị New World ở bờ biển phía Tây, một hộp 12 lon UP&GO có giá 19,99 đô la. (Nguồn: Được cung cấp)Kể từ khi con gái tôi bắt đầu ăn dặm lúc 5-6 tháng tuổi, điều duy nhất tôi luôn cố gắng tập trung là đảm bảo con có đủ rau củ và trái cây.
Nhưng khi trái cây trái mùa, giá cả cứ thế leo thang. Tôi rất muốn cho con ăn đa dạng, nhưng thực sự nhiều khi điều đó là bất khả thi.
Thức ăn cho thú cưng thì đắt đỏ đến mức nực cười. Chúng tôi nuôi hai chú mèo, và một lần nữa, chúng tôi lại phải chọn loại rẻ nhất, nhưng một túi 1,5 kg của nhãn hàng rẻ nhất vẫn có giá gần 20 USD.
Có một điều tôi không hiểu nổi là tại sao giá trứng vẫn chưa giảm xuống. Trứng đã xuất hiện trở lại trên các kệ hàng (sau đợt khan hiếm gần đây) nhưng mức giá vẫn cao đến vô lý.
Chúng tôi chỉ đủ khả năng mua vỉ 6 quả, hoặc may mắn lắm thì là vỉ 10 quả.
Anh chị cho phép bản thân tận hưởng những món đồ xa xỉ nào?
Tôi rất thích cá hồi hun khói, nhưng đã một năm rưỡi nay tôi không hề mua nó. Cả sô-cô-la hiệu Whittaker’s nữa, món đó tuyệt lắm, nhưng ngay cả khi đang giảm giá tôi cũng không dám mua.
Thú thật, tôi thấy biết ơn vì mình vẫn còn đang cho con bú, bởi vì sữa công thức – đó mới thực sự là một món đồ xa xỉ, giá của nó thật điên rồ.
Mọi thứ đang giáng đòn nặng nề, thật sự rất tồi tệ. Nếu không nhờ các chương trình giảm giá của siêu thị, chúng tôi chắc chắn phải chi hơn 300 USD mỗi tuần.
Anh chị có mua phô mai không?
Đó là thứ mỗi tháng chúng tôi chỉ dám mua một lần. Chúng tôi chọn nhãn hiệu Pams vì nó thường là loại rẻ nhất.
Tuần này tại siêu thị New World ở Bờ Tây: 1kg phô mai Mainland Tasty Cheese giá 19,89 đô la; 800g phô mai Pam's Tasty Cheese giá 13,79 đô la (Pam's rẻ hơn 27 cent/100g). Giá ưu đãi dành cho thành viên không được bao gồm ở đây. (Nguồn: Được cung cấp)Còn bơ thì sao?
Nhờ làm việc tại nhà máy sữa – mặc dù không phải ở bộ phận sản xuất bơ – chúng tôi được mua một thùng bơ giảm giá mỗi tháng và số tiền này sẽ trừ thẳng vào lương. Nếu không nhờ thế, chắc tôi chỉ có nước dùng bơ thực vật (margarine) suốt đời! Khi nhận được thùng bơ, tôi thường chia bớt cho bố mẹ chồng và những người khác vì tôi biết món này đắt đỏ đến mức nào.
Bạn có đi mua sắm với một danh sách chuẩn bị sẵn không?
Có.
Bạn có lên kế hoạch cho các bữa ăn không?
Không, chúng tôi nấu những món đơn giản vì chỉ đủ tiền mua bất kỳ loại gia vị hay nguyên liệu nào đang được giảm giá. Vì vậy, chúng tôi không nấu theo công thức, chúng tôi nấu theo túi tiền.
Bạn có đi khảo giá ở nhiều nơi không?
Không, chúng tôi luôn mua ở cùng một cửa hàng, vì siêu thị khác duy nhất ở quanh đây cũng cách hơn nửa tiếng chạy xe. Và những nơi như cửa hàng thịt ở vùng này cũng không rẻ hơn là bao.
Bao lâu thì gia đình bạn ăn đồ mua ngoài (takeaways) một lần?
Khoảng mỗi tháng một lần, nếu may mắn, chúng tôi sẽ "vung tay" một chút. Thường là mua burger với tổng chi phí tối đa khoảng 30 USD.
Bạn có bao giờ mua cà phê ở tiệm hay đi ăn trưa bên ngoài không?
Không, chưa bao giờ. Chúng tôi pha cà phê tại nhà và cũng chọn loại rẻ nhất, đó là loại Special Blend "huyền thoại".
Bạn đã bao giờ bị từ chối thẻ thanh toán khi đang tính tiền chưa?
Rồi, nhưng chủ yếu là vì chúng tôi tách biệt tài khoản chi tiêu cá nhân và tài khoản thanh toán hóa đơn để đảm bảo không tiêu xài quá độ. Chúng tôi phải chuyển đúng số tiền cần dùng trước khi mua sắm, và tôi chỉ bị từ chối thẻ khi chưa chuyển đủ tiền. Dù vậy, cảm giác đó vẫn rất ngượng ngùng.
Được rồi, hãy kết thúc bằng một vài lựa chọn nhanh nhé:
Bơ Vegemite hay Marmite?
Vegemite.
Kem vani hay sô-cô-la?
Vani.
Bia hay rượu vang?
Bia.
Đậu lăng hay thịt băm?
Cả hai.
Sữa nguyên kem hay sữa tách béo?
Sữa tách béo.
Phô mai vị dịu (mild) hay vị đậm (tasty)?
Vị đậm... nhưng thực lòng mà nói, giá phô mai đắt quá!
*Tên nhân vật đã được thay đổi để bảo vệ quyền riêng tư. Bài phỏng vấn này đã được biên tập lại về độ dài và tính rõ ràng.
Theo 1news.co.nz – Elise Nguyen