Những đống củi nho bị đốt cháy đang xuất hiện ngày một nhiều tại các vùng trồng nho danh tiếng. Hàng nghìn héc-ta nho đã bị phá bỏ trong bối cảnh ngành sản xuất rượu vang đang phải vật lộn với tình trạng thặng dư nguồn cung trên toàn thế giới.
Nhiều diện tích nho bị nhổ bỏ tại Gisborne. (Nguồn: 1News)Indevine, nhà sản xuất rượu vang lớn nhất New Zealand, đã cắt giảm mạnh mẽ sản lượng thu mua tại vùng Gisborne do áp lực kinh tế. Ông Hamish Jackson, Giám đốc điều hành tập đoàn sản xuất rượu vang GisVin, chia sẻ ông cảm thấy vô cùng xót xa khi chứng kiến sự thay đổi diện mạo của vùng đất này.
"Thật đau lòng khi lái xe quanh đây. Tôi từng sở hữu một vườn nho tại khu vực này, nhưng giờ tất cả đã biến mất. Cảnh quan xung quanh Gisborne đã thay đổi hoàn toàn," ông Jackson nói. Theo ông, khoảng 63% diện tích trồng nho tại đây đang bị dỡ bỏ.
"Thông thường, chúng tôi thu hoạch khoảng 1.340 ha nho tại vùng này. Việc cắt giảm một nửa — khoảng 660 ha bị nhổ bỏ — đồng nghĩa với một lượng rượu vang khổng lồ sẽ không còn được sản xuất. Đối với nền kinh tế địa phương, điều này gây tổn thất khoảng 19,5 triệu NZD thu nhập của các người trồng nho, dịch vụ hỗ trợ, thợ tỉa cành, thợ thu hoạch và các đơn vị phun thuốc bảo vệ thực vật."
Chuyển đổi cây trồng gặp khó do hạn chế nguồn nước
Cách đó vài trăm kilômét, các chủ vườn tại Hawke's Bay cũng đang trải qua cuộc khủng hoảng tương tự. Ông Wim Barendsen, một hộ trồng nho tại Hawke's Bay, đã phải nhổ bỏ 7 ha diện tích của gia đình. Ông ước tính toàn vùng Hawke's Bay có khoảng 1.000 ha nho đã bị dỡ bỏ.
Một đống củi nho đang được đốt bỏ tại vườn. (Nguồn: 1News)Một số chủ vườn đang tìm cách chuyển đổi sang các loại cây trồng khác, nhưng các lựa chọn bị giới hạn đáng kể. "Tôi không có giấy phép sử dụng nước cho các loại cây khác. Nho là loại cây tiêu thụ ít nước nhất trên mỗi héc-ta. Nếu muốn chuyển sang trồng táo, tôi chỉ có thể trồng trên một nửa diện tích, nửa còn lại phải để khô hạn không tưới," ông Barendsen giải thích.
Khủng hoảng đã tích tụ từ lâu do chi phí sản xuất tăng cao, thuế xuất khẩu cùng với xu hướng thay đổi thói quen tiêu dùng. Bà Charlotte Read, Giám đốc Thương hiệu của tổ chức New Zealand Winegrowers, cho biết thị trường rượu vang toàn cầu đang trải qua giai đoạn rất khó khăn do lượng tồn kho tăng cao từ sau dịch Covid-19 cùng sự sụt giảm nhu cầu tiêu thụ đồ uống có cồn trên thế giới.
Những chùm nho trên giàn (Ảnh tư liệu). (Nguồn: 1News)Tuy nhiên, bà Read nhận định New Zealand vẫn giữ vị thế tốt nhờ định vị ở phân khúc "cao cấp": "Chúng tôi chỉ chiếm 1% sản lượng rượu vang thế giới, nhưng thương hiệu rượu vang New Zealand luôn nổi tiếng với hương vị đặc trưng, chất lượng và định hướng phát triển bền vững."
Hàng ly thưởng thức rượu vang trắng (Ảnh tư liệu). (Nguồn: 1News)Thị trường Ấn Độ – Tín hiệu lạc quan cho ngành rượu vang
Hiệp định thương mại tự do vừa ký kết với Ấn Độ mở ra triển vọng mới. Bà Sonal Holland, chuyên gia Master of Wine đầu tiên và duy nhất của Ấn Độ, tin rằng thị trường này mang lại cơ hội lớn cho các nhà sản xuất New Zealand.
"Ấn Độ là thị trường tiêu thụ đồ uống có cồn trị giá 55 tỷ NZD. Người tiêu dùng Ấn Độ đánh giá rất cao hình ảnh đất nước và các sản phẩm rượu vang cao cấp từ New Zealand," bà Holland chia sẻ.
Theo 1news.co.nz – Lani Hoang