Toastie ngon nhất New Zealand 2025: McChickle and Bacon từ Auckland đánh bại 208 đối thủ – New Zealand Today - NZViet

Một chiếc sandwich được mô tả như “cuộc hôn nhân đa vị đầy thú vị” đã chính thức giành danh hiệu toastie ngon nhất New Zealand năm nay.

Bánh mì kẹp McChickle và thịt xông khói của Toast on the Green. Nguồn ảnh: Được cung cấp bởi Toast on the Green

Tác phẩm chiến thắng mang tên McChickle and Bacon của đầu bếp Mike Shank (nhà hàng Toast on the Green, Newmarket – Auckland) được xếp lớp cầu kỳ với:

• Gà xé

• Thịt xông khói giòn

• Sốt burger

• Phô mai cheddar Mỹ

• Dưa chua McClure’s Bread & Butter

• Pesto dưa chua

Đây là lần đầu tiên Toast on the Green tham dự và đã vượt qua 208 đối thủ để trở thành đơn vị đầu tiên của Auckland giành ngôi quán quân tại The Great New Zealand Toastie Takeover.

“Toast on the Green đã tạo ra một chiếc toastie bùng nổ hương vị, mang đến trải nghiệm khó quên,” – trưởng ban giám khảo Kerry Tyack nhận xét.

Đầu bếp Mike Shank của Toast on the Green. Được cung cấp bởi Babiche Martens

Giải thưởng phụ và những toastie đình đám

Đầu tháng này, Surf Shack Eatery (Waihi Beach) đoạt Giải thưởng Bình chọn của khán giả (People’s Choice Award) với chiếc Taniwha Toastie độc đáo, gồm lươn hun khói áp chảo, phô mai mozzarella và bánh mì rong biển.

Năm 2024, chiến thắng thuộc về “Figgy in the Middle” – cảm hứng từ chuyến đi Ý của đầu bếp Rich Johns (Rotorua). Chiếc toastie này giống như một “khay phô mai trong chiếc bánh mì”, với kem phô mai dưa chua thì là, phô mai Thụy Sĩ, sung tươi, thịt xông khói, quả óc chó rang, rau rocket, phô mai xanh, mật ong ớt… tất cả được kẹp trong bánh sourdough nướng vàng giòn và phủ đầy phô mai parmesan bào sợi.

Trước đó, Johns cũng từng chiến thắng năm 2022 với “Get Smoked, Pickled + Toasted”, nổi bật với thịt ức bò ngâm bia, mozzarella muối nóng và cải ngựa.

Bánh mì Taniwha Toastie của Surf Shack Eatery. Được cung cấp bởi Surf Shack Eatery

Top 12 toastie lọt chung kết 2025

• The Dipper – Longroom, Auckland

• McChickle & Bacon – Toast on the Green, Auckland

• Hogget Stuck in Spelt – Lime Cafe, Rotorua

• Braised Birria Brotha – Capers Cafe + Store, Rotorua

• Pulled in the Paddock – Jimmy Coops, Taupō

• Prawn Toastie – Madame Social, Napier

• The MacRib Toastie – Best Burgers, Havelock North

• Reuben’s Rudolph – The Offering, Greytown

• Piggy Bank – The Offering at Moore Wilsons, Masterton

• The Marrakesh Melt – The Jellyfish, Māpua

• Smoked Wagyu Brisket Toastie – The Cafe at Christchurch Casino, Christchurch

• Ms Mac McClure – Johnny Crema, Queenstown

• This Pickle's on Fire – All Good Bagels, Queenstown

Theo rnz.co.nz – Noo Thuyen