Các chuỗi siêu thị tại New Zealand cho biết ngày càng nhiều người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm nhãn riêng (private label) khi áp lực chi phí sinh hoạt vẫn kéo dài.
Các siêu thị cho biết họ liên tục tung ra các dòng sản phẩm nhãn riêng mới. (Nguồn: 1News)Hai “ông lớn” bán lẻ thực phẩm là Foodstuffs và Woolworths New Zealand đều ghi nhận doanh số nhãn hàng riêng tăng trưởng ổn định trong 5 năm qua, phản ánh xu hướng người mua tìm kiếm giá trị tốt hơn cho giỏ hàng hằng tuần.
Nhu cầu tăng mạnh với hàng thiết yếu
Foodstuffs – đơn vị sở hữu các chuỗi New World, Pak’n’Save và Four Square – cho biết nhu cầu đối với dòng sản phẩm Pams đã “tăng đều cả về giá trị và sản lượng”.
Theo doanh nghiệp này, cứ mỗi 100 NZD chi tiêu tại hệ thống cửa hàng, hơn 13 NZD hiện được dành cho sản phẩm nhãn riêng. Tuy vậy, tỷ lệ này vẫn thấp hơn một số thị trường nước ngoài, nơi hàng private label có thể chiếm 20 NZD hoặc hơn trên mỗi 100 NZD chi tiêu.
Các nhóm sản phẩm ghi nhận tăng trưởng mạnh nhất gồm:
• Thịt đông lạnh và rau củ đông lạnh
• Thực phẩm khô như mì ống, cà chua đóng hộp
• Nguyên liệu làm bánh
• Sản phẩm sữa ướp lạnh như phô mai và bơ
Foodstuffs cho biết thói quen mua sắm thay đổi đáng kể trong đại dịch Covid-19, khi gián đoạn chuỗi cung ứng và ngân sách gia đình bị siết chặt khiến nhiều người thử các sản phẩm nhãn riêng – và tiếp tục duy trì lựa chọn này đến nay.
Những đơn vị đang đối mặt với cáo buộc bao gồm Woolworths NZ, Pak’nSave Silverdale và Pak’nSave Mill St. (Nguồn: 1News)Woolworths tung 500 sản phẩm nhãn riêng mỗi năm
Woolworths New Zealand cũng ghi nhận xu hướng tương tự, với khoảng 500 sản phẩm nhãn riêng mới được tung ra thị trường mỗi năm nhằm đáp ứng nhu cầu gia tăng.
Đáng chú ý, phô mai là nhóm sản phẩm nổi bật, đặc biệt là cheddar gói 1kg mang thương hiệu Everyday của Woolworths. Các loại phô mai đặc sản như brie, gouda và haloumi cũng được ưa chuộng.
Ngoài ra, chương trình ưu đãi “3 món giá 20 NZD” đối với thịt và hải sản tiếp tục tăng trưởng, cho thấy người tiêu dùng ưu tiên yếu tố giá trị.
Woolworths cho biết khách hàng ngày càng mua nhiều thịt tươi, rau củ, trái cây cắt sẵn, tã em bé và giăm bông Giáng sinh thuộc nhãn riêng của hãng.
Khoảng cách giữa hàng cao cấp và nhãn riêng thu hẹp
Dù lòng trung thành với thương hiệu vẫn tồn tại ở một số nhóm hàng, cả hai chuỗi siêu thị đều cho rằng khoảng cách giữa thương hiệu cao cấp và nhãn riêng đang thu hẹp.
Foodstuffs nhận định các sản phẩm Pams hiện “đứng ngang hàng” với các thương hiệu lớn, và nhiều khách hàng đang “kết hợp linh hoạt” giữa các lựa chọn tùy theo ngân sách.
Woolworths nhấn mạnh giá thấp không đồng nghĩa với chất lượng thấp. Sản phẩm nhãn riêng hưởng lợi từ chi phí marketing thấp hơn và sức mua quy mô lớn.
“Không có chiến dịch quảng cáo truyền hình rầm rộ đồng nghĩa với chi phí sản phẩm thấp hơn,” đại diện Woolworths cho biết.
Xu hướng tiết kiệm tiếp tục chi phối
Cả hai nhà bán lẻ cho rằng yếu tố “giá trị” sẽ tiếp tục là ưu tiên hàng đầu của các hộ gia đình, dù cách tiếp cận có thể khác nhau tùy từng gia đình.
Woolworths dự báo nhu cầu đối với các sản phẩm giá phải chăng và tiện lợi sẽ tiếp tục duy trì trong thời gian tới.
Theo 1news.co.nz – Noo Thuyen